Biedronka: Szybki i tani obiad w 15 min? Przepisy dla każdego!

W dzisiejszym zabieganym świecie znalezienie czasu na przygotowanie smacznego i zdrowego obiadu bywa wyzwaniem. Na szczęście, Biedronka przychodzi z pomocą! Przygotowałem dla Was praktyczny przewodnik po szybkich, tanich i pysznych pomysłach na obiady, które z łatwością zrealizujecie, bazując na produktach dostępnych w tej popularnej sieci. Moim celem jest pokazanie, jak oszczędzić czas i pieniądze, nie rezygnując z różnorodności i dobrego smaku w codziennym planowaniu posiłków.

Jak ten artykuł oszczędzi Twój czas i pieniądze?

Czytając ten artykuł, zyskasz nie tylko gotowe przepisy, ale także praktyczne porady, które pomogą Ci efektywnie planować zakupy i gotowanie. Pokażę Ci, jak wybierać produkty w Biedronce, by maksymalizować oszczędności i minimalizować czas spędzony w kuchni. Inspiracje na różnorodne obiady z łatwo dostępnych produktów sprawią, że codzienne posiłki staną się przyjemnością, a nie kolejnym obowiązkiem. Przekonasz się, że smacznie, zdrowo i tanio to połączenie, które jest w zasięgu ręki.

Błyskawiczne obiady w 15 minut ratunek, gdy czas goni

Wiem, że po długim dniu pracy często brakuje nam energii i chęci na skomplikowane gotowanie. Właśnie wtedy z pomocą przychodzi Biedronka, oferując produkty, które pozwalają na przygotowanie sycącego obiadu w ekspresowym tempie. Pokażę Ci, jak w zaledwie kwadrans wyczarować coś pysznego, co zadowoli nawet największych głodomorów.

Makaronowy zawrót głowy: 3 przepisy z gotowymi sosami, które zawsze się udają

1. Makaron z sosem bolońskim i parmezanem: Ugotuj makaron "Pastani" (np. spaghetti lub penne) według instrukcji na opakowaniu. W tym samym czasie podgrzej gotowy sos boloński z Biedronki. Połącz makaron z sosem, a na wierzch zetrzyj ser "Sottile Gusto" typu parmezan. Proste, klasyczne i zawsze smaczne!
2. Makaron carbonara z boczkiem: Ugotuj ulubiony makaron. Na patelni podsmaż pokrojony w kostkę boczek wędzony z Biedronki, aż będzie chrupiący. Dodaj gotowy sos carbonara, podgrzej. Połącz z makaronem, posyp świeżo zmielonym pieprzem. Jeśli masz, dorzuć posiekaną natkę pietruszki smakuje wybornie!
3. Makaron z sosem pomidorowym i mozzarellą: Ugotuj makaron. Podgrzej gotowy sos pomidorowy (np. z bazylią) z Biedronki. Dodaj do niego pokrojoną w kostkę mozzarellę "Sottile Gusto" i mieszaj, aż ser się rozpuści, tworząc kremowy sos. Połącz z makaronem. To danie jest idealne, gdy chcesz coś lekkiego, ale sycącego.

Tortilla na ratunek: Jak stworzyć sycący posiłek z gotowych placków i kilku dodatków?

Tortilla to prawdziwy bohater szybkiego obiadu! Możesz ją wypełnić dosłownie wszystkim, co masz pod ręką, a w Biedronce znajdziesz mnóstwo gotowych składników, które ułatwią Ci zadanie. To świetna opcja na personalizowany posiłek, który każdy może dopasować do swoich upodobań.

• Składniki:
  • Gotowe placki tortilli (np. "Donatello")
  • Filet z kurczaka (lub parówki "Berlinki", pokrojone i podsmażone)
  • Pakowany mix sałat
  • Ser żółty (np. "Światowid"), starty lub w plastrach
  • Pomidor, ogórek (świeże warzywa z Biedronki)
  • Gotowy sos (np. czosnkowy, meksykański) z Biedronki
  • Opcjonalnie: kukurydza z puszki, fasola czerwona.
• Przygotowanie:
  • Filet z kurczaka pokrój w paski, podsmaż na patelni z ulubionymi przyprawami (sól, pieprz, papryka słodka).
  • Placek tortilli podgrzej krótko na suchej patelni lub w mikrofalówce, aby był elastyczny.
  • Nałóż na placek mix sałat, podsmażonego kurczaka (lub parówki), pokrojone warzywa, starty ser.
  • Polej ulubionym sosem.
  • Zwiń tortillę ciasno i ciesz się szybkim, sycącym obiadem.

Sałatka, która nie jest nudna: Pomysły na pełnowartościowe sałatki z kurczakiem lub tofu

Sałatka na obiad wcale nie musi być nudna ani niewystarczająca! W Biedronce znajdziesz mnóstwo składników, by stworzyć pełnowartościowy i sycący posiłek, który dostarczy Ci energii na resztę dnia. Kluczem jest połączenie białka, zdrowych tłuszczów i dużej porcji warzyw.

• Składniki bazowe:
  • Pakowany mix sałat (np. rukola, szpinak, roszponka)
  • Gotowany, pieczony lub grillowany filet z kurczaka (możesz użyć gotowego kurczaka z rożna z Biedronki) lub tofu "Go Vege" (pokrojone w kostkę i podsmażone).
  • Świeże warzywa: pomidorki koktajlowe, ogórek, papryka, rzodkiewka.
  • Ser feta lub mozzarella "Sottile Gusto", pokrojony w kostkę lub porwany.
  • Opcjonalnie: ugotowana kasza kuskus, ciecierzyca z puszki, pestki dyni lub słonecznika.
• Prosty sos:
  • Na bazie jogurtu naturalnego "FruVita" lub "Tola": jogurt, przeciśnięty ząbek czosnku, sól, pieprz, świeże zioła (koperek, szczypiorek).
  • Na bazie oliwy: oliwa, sok z cytryny, musztarda (np. Dijon), miód (opcjonalnie), sól, pieprz.

Obiad dla całej rodziny za mniej niż 20 zł smacznie i ekonomicznie

Gotowanie dla całej rodziny, zwłaszcza gdy budżet jest ograniczony, może wydawać się wyzwaniem. Jednak w Biedronce znajdziesz mnóstwo składników, które pozwolą Ci przygotować duże, sycące i przede wszystkim ekonomiczne dania. Pokażę Ci, że smacznie i tanio to nie oksymoron, a realna możliwość.

Jednogarnkowy hit: Przepis na sycące leczo z kiełbasą i sezonowymi warzywami

Leczo to klasyka, która zawsze się sprawdza. Jest proste w przygotowaniu, sycące i idealne do wykorzystania sezonowych warzyw z Biedronki. To danie, które smakuje jeszcze lepiej następnego dnia!

• Składniki:
  • 500 g kiełbasy (np. śląskiej z Biedronki), pokrojonej w plasterki
  • 2 duże cebule, pokrojone w piórka
  • 3-4 papryki (różnokolorowe), pokrojone w paski
  • 1 kg pomidorów (świeżych, sparzonych i obranych ze skórki, lub 2 puszki krojonych pomidorów)
  • 2-3 ząbki czosnku, przeciśnięte
  • Olej do smażenia
  • Sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka (do smaku)
  • Opcjonalnie: 2-3 ziemniaki, pokrojone w kostkę
• Przygotowanie:
  1. Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej olej. Podsmaż kiełbasę, aż się zarumieni. Wyjmij i odłóż.
  2. Na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę, a następnie dodaj paprykę. Smaż przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną.
  3. Dodaj przeciśnięty czosnek, smaż jeszcze minutę.
  4. Wrzuć pokrojone pomidory (lub te z puszki), dopraw solą, pieprzem i papryką. Jeśli używasz ziemniaków, dodaj je teraz.
  5. Duś pod przykryciem około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
  6. Dodaj z powrotem podsmażoną kiełbasę. Gotuj jeszcze 5 minut, aby smaki się połączyły.
  7. Podawaj z pieczywem lub ryżem.

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym: Klasyka, którą pokochają wszyscy domownicy

Zapiekanka ziemniaczana to danie, które zawsze wywołuje uśmiech na twarzach domowników. Jest sycąca, rozgrzewająca i stosunkowo prosta w przygotowaniu. Dzięki produktom z Biedronki, takim jak mięso mielone "Kraina Mięs" czy ser "Światowid", stworzysz ją bez problemu.

• Składniki:
  • 1 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
  • 500 g mięsa mielonego (np. z łopatki wieprzowej "Kraina Mięs")
  • 1 duża cebula, posiekana
  • 200 g startego sera żółtego "Światowid"
  • 200 ml śmietany 18% (np. "Piątnica" lub "Mlekovita")
  • 2 jajka
  • Olej do smażenia
  • Sól, pieprz, majeranek, słodka papryka
• Przygotowanie:
  1. Na patelni rozgrzej olej, podsmaż cebulę. Dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając, aż straci surowy kolor. Dopraw solą, pieprzem i majerankiem.
  2. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie przez około 5-7 minut (nie do miękkości, mają być al dente). Odcedź.
  3. W misce wymieszaj śmietanę z jajkami, solą i pieprzem.
  4. Naczynie żaroodporne posmaruj tłuszczem. Ułóż warstwę ziemniaków, na to warstwę mięsa mielonego, posyp częścią sera. Powtórz warstwy, kończąc na ziemniakach.
  5. Całość zalej mieszanką śmietany i jajek. Posyp resztą sera.
  6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-40 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni, a ziemniaki będą miękkie.

Placki ziemniaczane inaczej: Tani przepis na chrupiące placki z prostym sosem czosnkowym

• Składniki na placki:
  • 1 kg ziemniaków, obranych
  • 1 duża cebula
  • 1 jajko
  • 2-3 łyżki mąki pszennej
  • Sól, pieprz
  • Olej do smażenia
• Składniki na sos czosnkowy:
  • 200 g jogurtu naturalnego "FruVita" lub "Tola"
  • 2-3 ząbki czosnku, przeciśnięte
  • Sól, pieprz, posiekany koperek lub szczypiorek
• Przygotowanie:
  1. Ziemniaki i cebulę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach (lub zmiksuj w blenderze). Odciśnij nadmiar płynu.
  2. Do masy dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
  3. Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj łyżką porcje masy ziemniaczanej, formując placki.
  4. Smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor, aż będą chrupiące i dobrze wypieczone.
  5. W międzyczasie przygotuj sos: wymieszaj jogurt z czosnkiem, solą, pieprzem i ziołami.
  6. Podawaj placki ziemniaczane gorące, z kleksem sosu czosnkowego.

Fit i zdrowo z Biedronki lekko, ale z charakterem

Wielu z nas dba o linię i zdrowy styl życia, ale nie chce rezygnować ze smacznych obiadów. Biedronka wychodzi naprzeciw tym potrzebom, oferując szeroki wybór produktów, które pozwalają na przygotowanie zbilansowanych posiłków bez wyrzeczeń. Pokażę Ci, jak łączyć smaki, by było lekko, zdrowo i z charakterem.

Kurczak i warzywa na patelnię: Prosty sposób na zbilansowany posiłek

To danie to kwintesencja szybkiego i zdrowego obiadu. Jest pełne białka, błonnika i witamin, a jego przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, zwłaszcza gdy korzystamy z mrożonych warzyw z Biedronki.

• Składniki:
  • 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę lub paski
  • 1 opakowanie mrożonych warzyw na patelnię (np. chińskich, włoskich, meksykańskich) z Biedronki
  • 1 łyżka oliwy lub oleju rzepakowego
  • Sól, pieprz, ulubione przyprawy (np. curry, papryka słodka, zioła prowansalskie)
  • Opcjonalnie: ryż lub kasza kuskus jako dodatek
• Przygotowanie:
  1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć pokrojonego kurczaka i smaż, aż będzie złocisty i ugotowany. Dopraw solą, pieprzem i przyprawami.
  2. Dodaj mrożone warzywa. Smaż wszystko razem przez około 8-10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie, ale wciąż chrupiące.
  3. Podawaj od razu, najlepiej z ugotowanym ryżem "Supreme" lub kaszą kuskus.

Kasza kuskus z hummusem i pieczonymi warzywami: Orientalna inspiracja z Biedronki

Jeśli szukasz czegoś bardziej egzotycznego, ale wciąż prostego, ta propozycja jest dla Ciebie. Kasza kuskus gotuje się błyskawicznie, a hummus "Go Vege" z Biedronki dodaje kremowości i smaku. Pieczone warzywa to natomiast źródło słodyczy i witamin.

• Składniki:
  • 1 szklanka kaszy kuskus
  • 1 szklanka gorącej wody lub bulionu warzywnego
  • 1 opakowanie humusu "Go Vege"
  • Warzywa do pieczenia: 1 papryka (czerwona lub żółta), 1 cukinia, 1 cebula czerwona (wszystko pokrojone w kostkę lub paski)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz, zioła prowansalskie, odrobina chili (opcjonalnie)
  • Świeża natka pietruszki do posypania
• Przygotowanie:
  1. Warzywa wymieszaj z oliwą, solą, pieprzem i ziołami. Rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  2. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, aż będą miękkie i lekko zarumienione.
  3. W międzyczasie kaszę kuskus wsyp do miski, zalej gorącą wodą lub bulionem, przykryj i odstaw na 5 minut. Po tym czasie rozpulchnij widelcem.
  4. Na talerzu ułóż kuskus, dodaj pieczone warzywa i sporą porcję humusu. Posyp świeżą natką pietruszki.

Ryba z piekarnika: Jak upiec dorsza z mrożonki, by był soczysty i pyszny?

Ryba to doskonałe źródło białka i kwasów omega-3. W Biedronce znajdziesz mrożone filety z dorsza, mintaja czy morszczuka, które z łatwością przygotujesz w piekarniku. Kluczem do soczystości jest odpowiednie doprawienie i nieprzesuszenie ryby.

• Składniki:
  • 2-3 mrożone filety z dorsza (lub innej białej ryby z Biedronki)
  • 1 cytryna, pokrojona w plasterki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz, ulubione zioła (np. koperek, natka pietruszki, tymianek)
  • Opcjonalnie: ząbek czosnku, przeciśnięty
• Przygotowanie:
  1. Mrożone filety rozmroź (najlepiej powoli w lodówce lub pod zimną wodą). Osusz dokładnie ręcznikiem papierowym.
  2. Naczynie żaroodporne posmaruj oliwą. Ułóż filety.
  3. Ryby skrop oliwą, posyp solą, pieprzem i ziołami. Jeśli lubisz, dodaj przeciśnięty czosnek.
  4. Na każdym filecie ułóż plasterki cytryny.
  5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut (czas zależy od grubości filetów). Ryba jest gotowa, gdy łatwo rozpada się widelcem. Nie piecz za długo, aby nie wyschła!
  6. Podawaj z ulubionymi warzywami lub ziemniakami.

Roślinne rewolucje z półki "Go Vege" smacznie i bez mięsa

Coraz więcej osób decyduje się na ograniczenie spożycia mięsa lub całkowite przejście na dietę roślinną. Biedronka doskonale to rozumie, oferując bogatą linię produktów "Go Vege", które ułatwiają przygotowanie smacznych i sycących obiadów bez grama mięsa. Pokażę Ci, jak wykorzystać te produkty do stworzenia prawdziwych kulinarnych hitów.

Tofu w sosie słodko-kwaśnym: Lepsze niż z budki z chińszczyzną

Tofu to fantastyczna baza do wielu dań. W sosie słodko-kwaśnym smakuje wybornie, a jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Z produktami "Go Vege" i ryżem "Supreme" z Biedronki stworzysz danie, które zaskoczy Cię smakiem.

• Składniki:
  • 1 opakowanie tofu naturalnego "Go Vege", odciśniętego i pokrojonego w kostkę
  • 1 papryka (czerwona lub zielona), pokrojona w paski
  • 1 cebula, pokrojona w piórka
  • Gotowy sos słodko-kwaśny z Biedronki (lub składniki na domowy: koncentrat pomidorowy, ocet ryżowy, sos sojowy, cukier, woda)
  • 1 łyżka oleju do smażenia
  • Ryż "Supreme" do podania
  • Opcjonalnie: ananas z puszki, kiełki fasoli mung.
• Przygotowanie:
  1. Tofu obsmaż na patelni na złoty kolor z każdej strony. Odłóż.
  2. Na tej samej patelni podsmaż cebulę i paprykę, aż zmiękną.
  3. Dodaj gotowy sos słodko-kwaśny (lub domowy sos) i podgrzej.
  4. Włóż z powrotem tofu. Gotuj wszystko razem przez kilka minut, aby smaki się połączyły.
  5. Podawaj z ugotowanym ryżem.

Kotlety z soczewicy lub ciecierzycy: Wykorzystaj gotowe produkty i stwórz wege-burgera

Gotowe kotlety roślinne z linii "Go Vege" to prawdziwy ratunek, gdy brakuje czasu, a masz ochotę na coś sycącego i bezmięsnego. Możesz je wykorzystać jako bazę do szybkiego wege-burgera lub podać z sałatką.

• Szybki wege-burger:
  • Gotowe kotlety z soczewicy lub ciecierzycy "Go Vege" (podgrzane na patelni lub w piekarniku).
  • Bułka do burgera (np. z piekarni Biedronki).
  • Świeże warzywa: liście sałaty, plasterki pomidora, ogórka konserwowego.
  • Sos: ketchup, musztarda, wegański majonez lub gotowy sos czosnkowy "Go Vege".
  • Opcjonalnie: plaster wegańskiego sera, grillowana cebula.
• Wegańskie kotlety z sałatką:
  • Gotowe kotlety z soczewicy lub ciecierzycy "Go Vege".
  • Mix sałat z Biedronki.
  • Pomidorki koktajlowe, ogórek, papryka.
  • Sos winegret (oliwa, ocet balsamiczny, musztarda, sól, pieprz).

Kremowa zupa z pieczonej papryki i pomidorów: Rozgrzewający obiad bez grama mięsa

Kremowa zupa to idealny pomysł na rozgrzewający i sycący obiad, który nie obciąża żołądka. Bazując na warzywach i bulionie z Biedronki, stworzysz prawdziwą ucztę dla podniebienia.

• Składniki:
  • 3-4 papryki (różnokolorowe)
  • 500 g pomidorów (świeżych lub 1 puszka krojonych pomidorów)
  • 1 duża cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 litr bulionu warzywnego (z kostki lub gotowego z Biedronki)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz, słodka papryka, odrobina chili (opcjonalnie)
  • 100 ml śmietany 18% lub mleczka kokosowego (dla wersji wegańskiej)
  • Świeże zioła do dekoracji (np. bazylia)
• Przygotowanie:
  1. Papryki przekrój na pół, usuń gniazda nasienne. Ułóż na blasze skórką do góry. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, aż skórka będzie czarna i pomarszczona. Wyjmij, ostudź, obierz ze skórki.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj przeciśnięty czosnek, smaż minutę.
  3. Do garnka dodaj obraną paprykę, pomidory (świeże lub z puszki), podsmażoną cebulę z czosnkiem i bulion. Gotuj przez około 15 minut.
  4. Zblenduj zupę na gładki krem. Dopraw solą, pieprzem, słodką papryką i chili.
  5. Wlej śmietanę lub mleczko kokosowe, wymieszaj i podgrzej (nie gotuj).
  6. Podawaj z grzankami lub świeżymi ziołami.

Gotowce bez wstydu jak "podkręcić" dania z Biedronki?

Kto z nas nie sięga po gotowe dania, gdy brakuje czasu lub po prostu ochoty na gotowanie? Nie ma w tym nic złego! Ważne jest jednak, aby wiedzieć, jak w prosty sposób ulepszyć te produkty, by smakowały jak domowe i zaskoczyły smakiem. Biedronka oferuje wiele półproduktów, które stanowią świetną bazę do kulinarnych eksperymentów.

Pierogi i kopytka na wypasie: Z czym podać gotowe dania mączne, by smakowały jak domowe?

• Podsmażona cebulka z boczkiem: To klasyk! Pokrój boczek w kostkę, podsmaż na patelni, aż będzie chrupiący. Dodaj posiekaną cebulę i zeszklij. Idealne do pierogów ruskich, z mięsem czy kopytek.
• Świeże zioła: Posiekany koperek, szczypiorek czy natka pietruszki dodają świeżości i aromatu. Wymieszaj z roztopionym masłem i polej danie.
• Sos grzybowy: Szybki sos z suszonych grzybów (namoczonych i ugotowanych) lub pieczarek (podsmażonych z cebulką i zasmażką) sprawi, że kopytka czy pierogi z kapustą i grzybami nabiorą głębi smaku.
• Kwaśna śmietana: Prosty dodatek, który świetnie przełamuje smak wielu dań mącznych.
• Masło z bułką tartą: Roztop masło na patelni, dodaj bułkę tartą i podsmaż na złoty kolor. Idealne do kopytek czy pierogów z owocami.

Pizza "Donatello" na bogato: Twoje ulubione dodatki na gotowym spodzie

• Dodatkowy ser: Na gotową pizzę "Donatello" zawsze warto dorzucić dodatkową porcję startego sera żółtego "Sottile Gusto" lub mozzarelli. Ser to podstawa!
• Świeże warzywa: Przed pieczeniem dodaj świeże plasterki pomidora, papryki, cebuli czy pieczarek. Po upieczeniu możesz posypać świeżą rukolą.
• Mięsne akcenty: Pokrojona szynka, salami, kawałki podsmażonego kurczaka czy boczek wszystko to sprawi, że pizza będzie bardziej sycąca i aromatyczna.
• Oliwki i kapary: Dodadzą śródziemnomorskiego charakteru.
• Świeże zioła: Po wyjęciu z piekarnika posyp pizzę świeżą bazylią lub oregano.

Zupa krem w 5 minut: Jak wzbogacić gotową zupę, by nikt nie poznał, że jest z kartonu?

• Grzanki: Szybkie grzanki z chleba tostowego (podsmażone na patelni lub zapieczone w piekarniku) to klasyczny dodatek, który dodaje chrupkości.
• Kleks śmietany lub jogurtu: Łyżka kwaśnej śmietany, jogurtu naturalnego lub mleczka kokosowego na wierzchu zupy sprawi, że będzie kremowa i elegancka.
• Prażone pestki: Pestki dyni, słonecznika lub płatki migdałów (prażone na suchej patelni) dodają tekstury i orzechowego smaku.
• Świeże zioła: Posiekana natka pietruszki, koperek czy bazylia odświeżą smak i dodadzą aromatu.
• Odrobina chili: Dla miłośników ostrych smaków szczypta chili w proszku lub świeża papryczka.
• Starty ser: Do zup kremowych (np. brokułowej, serowej) świetnie pasuje odrobina startego sera żółtego.

Twój plan na obiad z Biedronki mądre zakupy, zero stresu

Dobre planowanie to podstawa sukcesu w kuchni, zwłaszcza gdy chcemy oszczędzać czas i pieniądze. Wierzę, że z odpowiednią strategią zakupy w Biedronce staną się przyjemnością, a Ty unikniesz stresu związanego z codziennym pytaniem "Co na obiad?". Pokażę Ci, jak stworzyć system, który pozwoli Ci cieszyć się smacznymi posiłkami bez marnowania jedzenia.

Lista zakupów to podstawa: Jakie produkty warto mieć zawsze w zapasie?

Posiadanie podstawowych produktów w spiżarni to klucz do szybkiego przygotowania obiadu "z niczego". Oto lista rzeczy, które zawsze staram się mieć w domu, a które z łatwością kupisz w Biedronce:

• Makarony: Różne rodzaje "Pastani" (spaghetti, penne, świderki).
• Ryż: Biały "Supreme", brązowy, kasza kuskus.
• Mrożone warzywa: Mixy na patelnię, brokuły, szpinak, groszek.
• Puszki: Krojone pomidory, ciecierzyca, fasola, kukurydza, tuńczyk.
• Warzywa korzeniowe: Ziemniaki, cebula, czosnek (długo się przechowują).
• Olej: Rzepakowy lub oliwa z oliwek.
• Przyprawy: Sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie, curry.
• Bulion: Kostki rosołowe warzywne lub drobiowe.
• Mąka: Pszenna.
• Nabiał: Jogurt naturalny "FruVita", ser żółty "Światowid" (można zamrozić).

Polowanie na okazje: Jak wykorzystać gazetkę promocyjną do planowania obiadów na cały tydzień?

Przeczytaj również: Surówka z marchewki jak z restauracji? Poznaj sekret smaku!

Unikaj marnowania: Sposoby na wykorzystanie resztek i planowanie "obiadów z niczego"

Marnowanie jedzenia to nie tylko strata pieniędzy, ale i zasobów. Zawsze staram się planować tak, by nic się nie zmarnowało. Resztki z obiadu często stają się moim lunchem następnego dnia. Jeśli zostanie mi pieczony kurczak, mogę go pokroić i dodać do sałatki, tortilli, a nawet zrobić z niego farsz do naleśników. Z gotowanych ziemniaków można zrobić placki lub kopytka. Pamiętaj, że kreatywność w kuchni popłaca, a "obiad z niczego" często okazuje się najsmaczniejszy. Zawsze warto mieć w lodówce kilka podstawowych warzyw i w spiżarni makaron, by w razie potrzeby szybko coś wyczarować.